Que tal aprender a fazer um Molho Pesto Rúcula rápido e delicioso?
Ingredientes:
- 3 dentes de alho
- 1 maço de Rúcula
- 2 colheres de chá de pinoli ou nozes, sem casca
- 100g de queijo parmesão
- Azeite
- Limão
- Sal a gosto
Como fazer:
Lave e limpe a rúcula. Utilizando um processador acrescente os ingredientes e adicione azeite com algumas gotas de limão até ficar no ponto de molho.
Esse pesto de rúcula pode ser usado em massas, saladas e belisques.
